헬스다이어리

점심 메뉴로 라면에 김밥 한 줄, 이 조합에 군침 도는 분들 많으시죠? 맛도 좋고 간편해서 자주 찾게 되는데요. 하지만 이 조합이 여러분의 혈당을 급격하게 치솟게 만드는 **'혈당 스파이크'**의 주범이 될 수 있다는 사실을 아셨나요? 특히 췌장, 간 등 장기의 노화가 시작되는 중년이라면 더욱 주의해야 할 식습관입니다. 오늘은 라면과 김밥이 왜 혈당에 독이 되는지, 그리고 건강을 지키는 식습관은 무엇인지 함께 알아보겠습니다. '탄수화물 + 탄수화물'의 결합, 혈당이 치솟는 이유 라면은 흰 밀가루를 기름에 튀겨 만들고, 김밥 또한 대부분 혈당 지수(GI)가 높은 흰쌀밥으로 만듭니다. 이 두 가지 음식은 모두 정제 탄수화물 덩어리인데요. 정제 탄수화물은 소화와 흡수가 빨라 혈당을 급격하게 상승시킵니다. 라면..

건강 2025. 9. 19. 10:34