헬스다이어리

과일을 먹다 보면 과육과 함께 과일씨까지 먹을 때가 있다. 과일 종류에 따라 독이 되는 씨가 있고, 약이 되는 씨가 있다. 사과를 먹을 땐 씨앗 부분을 도려내야 한다. 먹으면 독이 되는 씨앗을 알아본다. 사과·체리·살구·복숭아, 씨앗에 자연 독소 있어 사과 씨앗에는 ‘시안화수소’라는 자연 독소가 들어있는데, 이 독소에 지속해서 노출되면 두통·현기증·불안·구토 등 증상이 생길 수 있다. 심하면 혈압과 심장박동에도 악영향을 줄 수 있다. 사과씨를 가끔 먹는 정도로 문제가 생기진 않으나, 매일 사과를 통째로 먹거나 즙을 내서 먹는다면 반드시 씨를 제거하도록 한다. 씨앗에 ‘아미그달린’이란 독성물질이 든 ▲체리 ▲살구 ▲복숭아 ▲덜 익은 매실도 마찬가지다. 이들 과일의 씨를 과도하게 많이 먹었다간 아미그달린이 ..

건강 2023. 5. 5. 07:00