헬스다이어리

전자레인지 사용하면 영양소가 파괴된다? 이 오래된 상식, 이제 버려도 됩니다! 사실 전자레인지는 다른 조리법보다 영양소를 보존하는 데 더 효과적이라는 놀라운 사실이 밝혀졌습니다. 이 글에서는 전자레인지가 영양소를 파괴하는 것이 아니라 보존하는 데 도움이 되는 효과적인 조리 방법이라는 사실을 과학적 근거와 연구 결과, 전문가 의견을 통해 명확하게 제시하고자 합니다. 또한 전자레인지 활용 팁, 관련 정보, 마무리를 통해 독자들이 전자레인지를 두려워하지 않고 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 도움이 되고자 합니다.1. 영양 전문가들도 놀란 전자레인지의 비밀 1) 영국 일간 데일리메일의 임상 영양학자 쉴라 카도간 박사는 전자레인지가 평균 176℃의 온도로 음식을 빠르게 데워 영양소 손실을 방지한다고 설명했..

건강 2024. 5. 14. 08:45